タムタム酵房

1月18日〜20日の前菜メニュー

2019/01/19 19:54

1月も半ばになりました。
まだまだ冬、ですが春を感じる野菜が出始めています。
今週は菜の花を白和えに使いました。
タムタム酵房の白和えはクリームチーズが隠し味です。

自家製オニオンドレッシングのサラダ
数の子のアチャラ漬
ムール貝のトマト煮込み
加賀れんこんのマヨクリームチーズ焼き
鶏の青海苔ピカタ
菜の花の白和え
アオサのツェッポリーネ
人参のポタージュ