タムタム酵房

鏡開きです。

2019/01/11 21:58

今日1月11日は鏡開きです。
地方によって鏡開きの日は違う様ですが、店のある京都では今日開きます。
今日ご来店されたお客様には、食後に小さなぜんざいを提供させていただきました。
鏡餅は年末にスタッフ総出で作りました。
もち米は、もちろん甘酒に使われているもち米です。